BREAKING NEWS

Pola Hidup

UNI EROPA

Politik

Asal-usul dan Sejarah Keju





Kuliner Keju Terkenal di Dunia

Keju merupakan salah satu produk olahan susu tertua di dunia yang telah menjadi bagian penting dari budaya kuliner berbagai bangsa. Dari Eropa hingga Asia, dari Amerika hingga Timur Tengah, keju hadir dalam beragam rasa, tekstur, aroma, dan teknik pembuatan. Setiap jenis keju mencerminkan kondisi geografis, iklim, tradisi peternakan, serta kebiasaan makan masyarakat setempat. Tidak hanya sebagai pelengkap, keju juga menjadi bahan utama dalam banyak hidangan ikonik dunia.


Asal-usul dan Sejarah Keju

Sejarah keju diperkirakan telah dimulai lebih dari 7.000 tahun lalu, ketika manusia pertama kali menjinakkan hewan penghasil susu seperti kambing, domba, dan sapi. Penemuan keju kemungkinan terjadi secara tidak sengaja, saat susu disimpan dalam wadah dari lambung hewan yang mengandung enzim rennet alami, sehingga susu menggumpal dan terpisah menjadi dadih dan whey. Sejak saat itu, manusia mulai mengembangkan berbagai teknik fermentasi dan pematangan.

Di Eropa, keju berkembang pesat pada masa Romawi dan Abad Pertengahan. Biara-biara menjadi pusat inovasi pembuatan keju, menghasilkan banyak varietas klasik yang masih populer hingga kini. Sementara itu, di wilayah lain seperti Timur Tengah dan Asia Tengah, keju berkembang dalam bentuk yang lebih segar dan asin, disesuaikan dengan iklim panas.

Keju Prancis: Simbol Keanggunan Kuliner

Prancis sering disebut sebagai “negara keju” karena memiliki lebih dari 1.200 jenis keju. Beberapa yang paling terkenal antara lain Camembert, Brie, Roquefort, dan Comté. Camembert dan Brie dikenal sebagai keju lunak dengan kulit putih berjamur dan rasa creamy yang lembut. Roquefort, keju biru yang terbuat dari susu domba, memiliki rasa tajam dan aroma khas yang kuat, sementara Comté merupakan keju keras dengan rasa gurih dan sedikit manis.

Keju di Prancis bukan sekadar makanan, melainkan bagian dari identitas nasional. Biasanya disajikan sebagai hidangan tersendiri setelah makan utama, dipadukan dengan roti baguette dan anggur.

Keju Italia: Harmoni Rasa dan Tradisi

Italia terkenal dengan keju yang menjadi fondasi banyak hidangan dunia. Parmigiano Reggiano, yang sering disebut “raja keju”, memiliki tekstur keras dan rasa umami yang kaya. Keju ini diparut di atas pasta, risotto, atau sup. Mozzarella, terutama Mozzarella di Bufala yang terbuat dari susu kerbau, terkenal dengan teksturnya yang lembut dan elastis serta rasa segar.

Keju Italia lainnya seperti Gorgonzola (keju biru), Pecorino Romano (keju domba asin), dan Ricotta (keju segar) menunjukkan keberagaman teknik dan bahan baku. Setiap wilayah di Italia memiliki keju khas yang mencerminkan tradisi lokal.


Keju Swiss: Lubang Ikonik dan Rasa Lembut

Swiss dikenal dengan keju berlubang seperti Emmental dan keju leleh seperti Gruyère. Emmental memiliki lubang besar yang terbentuk dari gas selama proses fermentasi, dengan rasa ringan dan sedikit manis. Gruyère lebih padat dan gurih, sering digunakan dalam hidangan fondue dan raclette.

Fondue keju Swiss menjadi simbol kebersamaan, di mana keju dilelehkan dan dinikmati bersama roti. Tradisi ini mencerminkan budaya makan yang hangat dan kolektif.

Keju Inggris: Klasik dan Berkarakter

Cheddar adalah keju Inggris paling terkenal di dunia. Keju ini memiliki tekstur padat dan rasa yang bisa bervariasi dari ringan hingga sangat tajam tergantung usia pematangan. Selain Cheddar, Inggris juga memiliki Stilton, keju biru dengan rasa kaya dan kompleks, serta Red Leicester dengan warna oranye khas.

Keju Inggris sering digunakan dalam sandwich, pai, dan hidangan panggang, menjadikannya bagian penting dari kuliner sehari-hari.

Keju dari Belahan Dunia Lain

Di luar Eropa, keju juga berkembang dengan karakter unik. Amerika Serikat terkenal dengan Monterey Jack, Colby, dan keju olahan yang banyak digunakan dalam burger dan makanan cepat saji. Di Timur Tengah, Halloumi dari Siprus populer karena tidak mudah meleleh saat dipanggang. Jepang mengadaptasi keju dalam gaya tersendiri, memadukannya dengan dessert dan roti lembut.

Amerika Latin juga memiliki keju segar seperti Queso Fresco dan Queso Blanco yang ringan dan sering digunakan dalam masakan tradisional.

Keju dalam Kuliner Modern

Dalam kuliner modern, keju tidak hanya dipertahankan sebagai tradisi, tetapi juga terus berevolusi. Koki-koki dunia bereksperimen memadukan keju dengan bahan lokal, menciptakan hidangan fusion yang inovatif. Keju juga hadir dalam dessert seperti cheesecake, tiramisu, dan berbagai kue modern.

Selain itu, tren keju artisan dan keju organik semakin berkembang, menekankan kualitas bahan, keberlanjutan, dan proses alami.
Penutup

Kuliner keju terkenal di dunia menunjukkan betapa satu bahan sederhana seperti susu dapat diolah menjadi produk dengan variasi luar biasa. Setiap jenis keju membawa cerita tentang budaya, sejarah, dan lingkungan tempat ia dibuat. Dari keju lembut Prancis hingga keju keras Italia, dari fondue Swiss hingga Cheddar Inggris, keju telah menyatukan selera manusia lintas batas negara. Keju bukan hanya makanan, melainkan warisan kuliner dunia yang terus hidup dan berkembang.

Bulgaria Akan Bergabung dengan Zona Euro di Tengah Gejolak Politik dan Kekhawatiran Pengaruh Rusia


Para pengunjuk rasa mencemooh pemerintah selama demonstrasi anti-pemerintah di Sofia pada 10 Desember 2025. (Foto oleh DIMITAR KYOSEMARLIEV / AFP)

Negara ini menghadapi tantangan unik, termasuk protes anti-korupsi yang baru-baru ini menggulingkan pemerintahan yang dipimpin oleh kelompok konservatif.
Oleh Euractiv | 28 Desember 2025, 16:56

Bulgaria akan menjadi negara ke-21 yang mengadopsi euro pada hari Kamis, tetapi beberapa pihak percaya bahwa langkah ini dapat menyebabkan kenaikan harga dan menambah ketidakstabilan di negara termiskin Uni Eropa, di mana pemerintah baru-baru ini mengundurkan diri setelah protes massal.

Namun, pemerintah-pemerintah berturut-turut telah mendorong untuk bergabung dengan zona euro dan para pendukungnya bersikeras bahwa hal itu akan meningkatkan perekonomian, memperkuat hubungan dengan Barat, dan melindungi dari pengaruh Rusia.

“Euro adalah simbol nyata kekuatan dan persatuan Eropa,” kata Presiden Komisi Eropa Ursula von der Leyen ketika badan eksekutif Uni Eropa menyimpulkan bahwa Bulgaria siap mengadopsi mata uang tersebut pada tahun 2026.

Bergabung dengan zona euro akan memperkuat ekonomi Bulgaria melalui hubungan perdagangan yang lebih dalam dengan mitra zona euro, investasi asing yang lebih tinggi, dan akses yang lebih mudah ke pembiayaan, tambahnya, seraya berpendapat bahwa langkah tersebut pada akhirnya akan mendukung penciptaan lapangan kerja dan pendapatan riil.
Iklan

Mata uang tunggal pertama kali diluncurkan di 12 negara pada 1 Januari 2002, dan sejak itu secara teratur memperluas pengaruhnya, dengan Kroasia sebagai negara terakhir yang bergabung pada tahun 2023.

Namun Bulgaria menghadapi tantangan unik, termasuk protes anti-korupsi yang baru-baru ini menggulingkan pemerintahan yang dipimpin kaum konservatif, sehingga negara itu berada di ambang pemilihan umum kedelapan dalam lima tahun terakhir.

Boryana Dimitrova dari lembaga survei Alpha Research, yang telah melacak opini publik tentang euro selama setahun, mengatakan kepada AFP bahwa setiap masalah dengan adopsi euro akan dimanfaatkan oleh politisi anti-Uni Eropa.

"Masalah apa pun akan menjadi bagian dari kampanye politik, yang menciptakan dasar bagi retorika yang diarahkan terhadap Uni Eropa," katanya.

Meskipun partai-partai sayap kanan dan pro-Rusia berada di balik beberapa protes anti-euro, banyak orang, terutama di daerah pedesaan miskin, khawatir tentang mata uang baru tersebut.

Pemerintah Bulgaria mengundurkan diri awal bulan ini setelah protes menarik puluhan ribu orang ke jalan-jalan ibu kota, Sofia. Meskipun pengunduran diri tersebut tidak secara langsung terkait dengan rencana negara itu untuk mengadopsi euro, keresahan publik meningkat karena kekhawatiran akan potensi kenaikan harga.
Iklan

Survei terbaru dari lembaga jajak pendapat Uni Eropa, Eurobarometer, menunjukkan bahwa 49% warga Bulgaria menentang mata uang tunggal.

Presiden Bank Sentral Eropa, Christine Lagarde memperkirakan dampak pada harga konsumen akan "modest dan berumur pendek", dengan mengatakan bahwa pada pergantian euro sebelumnya, dampaknya berkisar antara 0,2 dan 0,4 poin persentase.

Namun, menurut Dimitrova, konsumen – yang sudah berjuang melawan inflasi – khawatir mereka tidak akan mampu memenuhi kebutuhan hidup.

Menurut Institut Statistik Nasional, harga pangan pada bulan November naik lima persen dibandingkan tahun sebelumnya, lebih dari dua kali lipat rata-rata zona euro.

Tahun ini, Parlemen mengadopsi badan pengawas yang diberi wewenang untuk menyelidiki kenaikan harga yang tajam dan mengekang lonjakan harga yang "tidak beralasan" terkait dengan peralihan mata uang euro.

Namun, para analis khawatir ketidakpastian politik yang lebih luas berisiko menunda reformasi antikorupsi yang sangat dibutuhkan, yang dapat berdampak domino pada perekonomian secara keseluruhan.

“Tantangannya adalah memiliki pemerintahan yang stabil setidaknya selama satu hingga dua tahun, sehingga kita dapat sepenuhnya memetik manfaat dari bergabung dengan zona euro,” kata Angelov.
Iklan

Dengan masuknya Bulgaria, hanya enam negara Uni Eropa — Denmark, Swedia, Polandia, Republik Ceko, Hongaria, dan Rumania — yang masih mempertahankan mata uang mereka sendiri. Dari keenam negara tersebut, Rumania adalah satu-satunya negara yang berencana mengadopsi euro.

Polandia Akan Membangun Sistem Pertahanan Anti-Drone Senilai 2,4 Miliar Dolar AS di Sepanjang Perbatasan Timur

Seorang tentara Polandia terlihat mengoperasikan drone pencegat dari sistem anti-drone MEROPS buatan Amerika selama uji coba di lapangan latihan militer Nowa Deba, Polandia tenggara, pada 18 November 2025. (Foto oleh Wojtek RADWANSKI / AFP)


Poland telah berulang kali memperingatkan tentang ancaman hibrida dari Moskow, mengumumkan peningkatan pengeluaran pertahanan dan rencana untuk melatih ratusan ribu warga sipil dalam keterampilan bertahan hidup.
Oleh Kyiv Post | 28 Desember 2025, 12:31 siang

Poland menargetkan untuk menyelesaikan pembangunan serangkaian sistem pertahanan anti-drone baru yang menelan biaya lebih dari €2 miliar ($2,4 miliar) di sepanjang perbatasan timurnya dalam dua tahun ke depan, kata seorang pejabat senior pertahanan kepada The Guardian dalam pernyataan yang diterbitkan pada hari Sabtu.

“Kami memperkirakan akan memiliki kemampuan pertama dari sistem ini dalam waktu sekitar enam bulan, mungkin bahkan lebih cepat. Dan sistem lengkapnya akan membutuhkan waktu 24 bulan untuk diselesaikan,” kata Wakil Menteri Pertahanan Polandia Cezary Tomczyk, dalam sebuah wawancara dengan media tersebut.

Warsawa merevisi rencana keamanan yang sudah berjalan untuk memperkuat perbatasan timurnya setelah beberapa kali terjadi pelanggaran wilayah oleh pesawat tak berawak Rusia awal tahun ini.

Pada tanggal 9 September, setidaknya 19 drone Rusia melampaui wilayah udara Ukraina dan memasuki Polandia , memaksa penutupan bandara, memicu pengerahan jet tempur, dan menyebabkan kerusakan pada bangunan karena pertahanan udara menembak jatuh drone-drone tersebut.
Iklan

Otoritas Polandia menggambarkan pelanggaran wilayah udara ini sebagai bagian dari kampanye terselubung Rusia terhadap Eropa, dengan Polandia memposisikan diri sebagai negara garis depan dalam membela benua tersebut dari ancaman hibrida dari Moskow.




15 Negara dengan Kebijakan dan Budaya Seksualitas yang Paling Liberal di Dunia



Tomczyk mengatakan jaringan pertahanan udara baru akan ditambahkan ke sistem perlindungan lama yang dibangun sekitar satu dekade lalu. Pertahanan yang ditingkatkan akan mencakup beberapa tingkatan, mulai dari senapan mesin dan meriam hingga sistem rudal dan teknologi pengacau sinyal drone.

“Sebagian dari ini hanya untuk digunakan dalam kondisi ekstrem atau perang. Misalnya, senapan mesin multi-laras ini sulit digunakan di masa damai, karena semua yang naik pasti akan turun,” katanya.


Negara ini menghadapi tantangan unik, termasuk protes anti-korupsi yang baru-baru ini menggulingkan pemerintahan yang dipimpin oleh kelompok konservatif.

Tomczyk mengatakan kepada The Guardian bahwa total biaya akan melebihi €2 miliar ($2,4 miliar), dengan sebagian besar pendanaan berasal dari sumber-sumber Eropa melalui program pinjaman pertahanan SAFE (Security Action for Europe), yang ditambah dengan kontribusi anggaran nasional.

Selain penghalang anti-drone, Polandia juga memperkuat perbatasan daratnya dengan Belarus dan eksklave Kaliningrad Rusia melalui proyek yang dikenal sebagai Perisai Timur, yang dirancang untuk mencegah potensi invasi darat Rusia di masa depan.
Iklan

Tomczyk mengatakan pusat logistik khusus akan didirikan di setiap kotamadya perbatasan untuk menyimpan peralatan yang dibutuhkan untuk menutup perlintasan perbatasan, memungkinkan pengerahan cepat dalam hitungan jam jika diperlukan.

“Yang benar adalah, selama Ukraina membela diri dan melawan Rusia, Eropa tidak berisiko mengalami perang dalam arti konvensional dan sebenarnya. Yang akan kita hadapi justru provokasi dan tindakan sabotase,” kata Tomczyk.

Sebagai respons terhadap ancaman dari Rusia, Polandia telah meningkatkan pengeluaran pertahanan menjadi 4,7 persen dari PDB, salah satu tingkat tertinggi di Uni Eropa. Pemerintah juga telah mengumumkan rencana untuk melatih 400.000 warga sipil dalam keterampilan bertahan hidup dasar pada tahun 2027, bersamaan dengan perluasan pelatihan militer sukarela.

Para pejabat juga mengatakan bahwa semua bangunan yang baru dibangun harus menyertakan tempat perlindungan bom, sementara inisiatif terpisah sedang dilakukan untuk memulihkan dan meningkatkan tempat perlindungan lama yang telah rusak.

Pada bulan Juli, Perdana Menteri Polandia Donald Tusk memperingatkan bahwa Polandia "harus siap" menghadapi konfrontasi dengan Rusia dalam dua tahun ke depan dan berjanji untuk "menstabilkan" situasi keamanan negara tersebut.
Iklan

Setelah ledakan yang diduga dilakukan oleh Rusia menghancurkan sebagian jalur kereta api di jalur Warsawa-Lublin di Polandia bulan lalu, Tusk mengatakan bahwa Moskow sudah "melancarkan perang" melawan Barat.


Korea Utara Dilaporkan Melakukan Uji Tembak Rudal Jelajah Jarak Jauh



Foto tanpa tanggal ini, yang dirilis oleh Kantor Berita Pusat Korea (KCNA) resmi Korea Utara pada 26 Desember 2025, menunjukkan pemimpin Korea Utara Kim Jong Un (tengah) mengunjungi perusahaan-perusahaan industri amunisi utama untuk mempelajari produksi rudal dan peluru di suatu tempat yang dirahasiakan di Korea Utara. (Foto oleh KCNA VIA KNS / AFP)


Para analis mengatakan upaya ini bertujuan untuk meningkatkan kemampuan serangan presisi, menantang Amerika Serikat serta Korea Selatan, dan menguji senjata sebelum berpotensi mengekspornya ke Rusia.
Oleh AFP | 29 Desember 2025, 04:30 pagi


Korea Utara telah melakukan uji tembak dua rudal jelajah jarak jauh strategis ke laut, menurut laporan media pemerintah pada hari Senin.

Pemimpin negara tertutup itu, Kim Jong Un, mengawasi latihan militer yang digelar Minggu di atas Laut Kuning, dan mendesak pengembangan "tanpa batas dan berkelanjutan" dari kekuatan senjata nuklir negaranya, lapor kantor berita KCNA.

Tampaknya ini adalah uji coba pertama sejak awal November.


Militer Korea Selatan mengatakan telah mendeteksi peluncuran beberapa rudal dari daerah Sunan dekat Pyongyang, menurut kantor berita Yonhap.

Tujuan latihan ini adalah untuk meninjau "postur respons serangan balik dan kemampuan tempur sub-unit rudal jarak jauh," kata KCNA.







Kim menyatakan bahwa pemerintah dan partai penguasa Korea Utara "akan seperti biasa mencurahkan seluruh upaya mereka untuk pengembangan kekuatan tempur nuklir negara yang tak terbatas dan berkelanjutan," tambah kantor berita tersebut.
Iklan

Korea Utara melakukan uji coba rudal balistik pada tanggal 6 November, hanya lebih dari seminggu setelah Presiden AS Donald Trump – dalam kunjungannya ke wilayah tersebut – menyatakan minat untuk bertemu dengan Kim.

Pyongyang tidak menanggapi tawaran tersebut.

Saat itu Trump baru saja menyetujui rencana Korea Selatan untuk membangun kapal selam bertenaga nuklir.

Para analis mengatakan bahwa rencana Seoul untuk membangun salah satu kapal bertenaga nuklir ini kemungkinan akan memicu respons agresif dari Pyongyang.

Korea Utara telah secara signifikan meningkatkan uji coba rudal dalam beberapa tahun terakhir. Para analis mengatakan upaya ini bertujuan untuk meningkatkan kemampuan serangan presisi, menantang Amerika Serikat serta Korea Selatan, dan menguji senjata sebelum berpotensi mengekspornya ke Rusia.

Foto-foto yang diterbitkan oleh KCNA menunjukkan Kim berjalan di samping kapal selam yang konon berbobot 8.700 ton di lokasi perakitan dalam ruangan, dikelilingi oleh para pejabat dan putrinya, Kim Ju Ae.

Sejak pertemuan puncak Kim dengan Trump pada tahun 2019 gagal karena perbedaan cakupan denuklirisasi dan pencabutan sanksi, Pyongyang berulang kali menyatakan dirinya sebagai negara nuklir yang "tidak dapat diubah".

Kim kemudian semakin berani setelah perang di Ukraina, mengamankan dukungan penting dari Moskow setelah mengirim ribuan pasukan untuk bertempur bersama pasukan Rusia.




'Masalah Rumit' – Kyiv, Moskow, dan Washington Belum Mendekati Kesepakatan Donbas


Setelah Trump berbicara dengan Putin dan bertemu dengan Zelensky, Kremlin bersikeras Kyiv harus meninggalkan Donetsk "tanpa penundaan", sementara Trump mengatakan bahwa itu adalah urusan antara penyerang dan pihak bertahan untuk "menyelesaikannya".

Tepat setelah percakapan telepon antara Presiden AS Donald Trump dan pemimpin Rusia Vladimir Putin, dan selama pertemuan antara Trump dan Presiden Volodymyr Zelensky, utusan diplomatik Kremlin untuk AS mengatakan bahwa Kyiv harus meninggalkan semua klaim teritorial atas Donbas.

Yuri Ushakov mengatakan kepada wartawan yang berkumpul di Florida bahwa Ukraina harus membuat "keputusan berani" untuk menarik diri dari wilayah Donetsk "tanpa penundaan".

Setelah bertemu dengan Zelensky, Trump mengatakan kedua pihak telah mencapai "95 persen" jalan menuju resolusi perdamaian untuk mengakhiri invasi Moskow yang hampir empat tahun lamanya, tetapi mengatakan bahwa masih ada beberapa "masalah pelik" yang tersisa. Yang dimaksudnya adalah konsesi teritorial.

Ketika didesak oleh koresponden Kyiv Post tentang pernyataan Ushakov di resor Mar-a-Lago milik Trump di Florida, presiden AS itu mengelak, pada dasarnya mengarahkan pertanyaan tentang masalah teritorial kepada Moskow dan Kyiv.
Iklan

“Itulah masalah yang harus mereka selesaikan,” kata Trump, menolak untuk mengatakan tekanan apa – jika ada – yang akan dia berikan kepada Moskow jika pembicaraan terhenti.

“Kita lihat saja nanti. Saya tidak mau membicarakan itu karena kita sudah sangat dekat,” tegasnya.

Penarikan Ukraina dari seperlima wilayah Donetsk timur di Donbas yang masih berada di bawah kendalinya adalah tuntutan utama Rusia untuk setiap kesepakatan.

Sementara itu, Zelensky mengatakan pekan lalu bahwa Rusia harus menarik pasukannya dengan cara yang setara dengan wilayah yang diserahkan oleh pasukan Ukraina. Hal ini pada dasarnya akan menghasilkan zona demiliterisasi di sekitar garis depan saat ini.




“Presiden Rusia dan AS memiliki pandangan yang secara umum serupa bahwa gencatan senjata sementara yang diusulkan oleh Ukraina dan Eropa, dengan dalih persiapan referendum atau dalih lainnya, hanya akan memperpanjang konflik dan berisiko memicu kembali permusuhan,” kata Ushakov setelah percakapan telepon antara Trump dan Putin.

Mengingat hal ini, penasihat diplomatik itu menambahkan, "akan lebih masuk akal jika [Kyiv] segera mengambil keputusan mengenai Donbas."
Iklan

Rusia berpendapat bahwa penghentian sementara pertempuran akan memungkinkan Ukraina untuk berkumpul kembali dan mempersenjatai diri selama gencatan senjata tersebut.

Menurut Ushakov, percakapan telepon antara Moskow dan Washington pada hari Minggu itu terjadi atas inisiatif Trump, karena presiden AS "ingin membahas masalah ini sebelum pertemuannya dengan Volodymyr Zelensky."

Menurut Ushakov, Trump telah mengatakan kepada Putin bahwa ia menginginkan perang berakhir "secepat mungkin" karena hal ini akan membuka prospek "kerja sama yang mengesankan dengan Ukraina dan Rusia."

Sementara itu, Putin telah menerima gagasan untuk membentuk dua kelompok kerja khusus untuk penyelesaian konflik, satu bertugas menangani masalah keamanan, dan yang lainnya menangani aspek ekonomi, kata penasihat tersebut.

Ushakov mengatakan bahwa Trump dan Putin akan berbicara lagi setelah pembicaraan di Florida.

Di Balik Upaya Trump di Mar-a-Lago untuk Memperoleh Kesepakatan Perdamaian di Ukraina: Ia Klaim Kesepakatan 'Sangat Dekat,' tetapi 5% Terakhir Menjadi Pemicu Penting





Presiden AS Donald Trump dan Presiden Volodymyr Zelenskyy mengadakan konferensi pers setelah pembicaraan di kediaman Trump di Mar-a-Lago, Palm Beach, Florida, pada hari Minggu, 28 Desember 2025. (Foto oleh Alex Raufoglu /Kyiv Post)


PALM BEACH, Florida – Deretan panggilan telepon, kamera, dan klaim kemajuan memenuhi Mar-a-Lago pada hari Minggu, di mana Presiden AS Donald Trump menggambarkan dirinya sebagai sosok yang mengarahkan Ukraina menuju potensi kesepakatan perdamaian.

Setelah pertemuan tertutup selama dua jam dengan Presiden Volodymyr Zelensky di klub pribadi presiden, Trump muncul dan menyatakan bahwa kesepakatan untuk mengakhiri perang Rusia di Ukraina dapat diselesaikan "dalam beberapa minggu" – sebuah penilaian yang penuh percaya diri khasnya terhadap konflik yang telah menolak diplomasi, sanksi, dan manuver medan perang selama hampir empat tahun.

“Jika semuanya berjalan lancar, mungkin beberapa minggu lagi,” kata Trump kepada wartawan di dalam klub tersebut.

“Dan jika hasilnya buruk, akan lebih lama. Saya rasa dalam beberapa minggu ke depan, kita akan tahu hasilnya,” tambahnya.
Iklan

Itu adalah ciri khas Trump: tidak ada tenggat waktu yang pasti, hanya momentum – dan garis finish yang menurutnya tiba-tiba sudah terlihat.

Namun di balik pohon palem dan optimisme yang dipoles, pertanyaan-pertanyaan yang belum terselesaikan yang telah menggagalkan upaya perdamaian sebelumnya tetap ada: wilayah, jaminan keamanan, dan apakah Presiden Rusia Vladimir Putin siap untuk berkompromi sama sekali.
'Sangat dekat' – dengan beberapa catatan



TOPIK MENARIK LAINNYA 






Trump menggambarkan negosiasi tersebut sebagai "sangat sulit," dan memperingatkan bahwa bahkan sekarang pun satu masalah yang belum terselesaikan masih dapat menggagalkan pembicaraan tersebut.

“Kita bisa saja menghadapi situasi di mana satu hal yang tidak Anda pikirkan ternyata menjadi hal besar, dan bisa memecah masalah,” katanya. “Lihat, ini merupakan negosiasi yang sangat sulit.”

Namun demikian, ia berulang kali menegaskan bahwa kedua pihak sedang menuju kesepakatan.

Zelensky juga menyampaikan nada optimis yang serupa, menyebut pertemuan itu "hebat" dan kemudian menyoroti bahwa pembicaraan tersebut telah menghasilkan "hasil yang signifikan."

Menurutnya, tim Ukraina dan Amerika hampir menyelesaikan kerangka kerja perdamaian 20 poin yang "90% disepakati."

Namun, 10% sisanya mengandung unsur-unsur paling eksplosif dari perang tersebut.
Jaminan keamanan: 100% vs. 95%

Perbedaan paling mencolok antara kedua pemimpin tersebut terletak pada jaminan keamanan – inti dari setiap kesepakatan yang bertujuan untuk mencegah Rusia berkumpul kembali dan menyerang lagi.

Zelensky mengatakan jaminan keamanan AS-Ukraina "100 persen disepakati," termasuk komponen militer dari rencana tersebut.

Trump lebih berhati-hati, menyebutkan angka "95 persen" dan menolak untuk merinci apa sebenarnya yang akan dicakup oleh jaminan tersebut.







Saat didesak oleh koresponden Kyiv Post sebelum pertemuan tentang apakah dia siap menandatangani perjanjian keamanan segera, Trump tampak kesal.

“Yah, itu tergantung apa isi perjanjian keamanannya,” katanya. “Bahkan tidak ada yang tahu apa isi perjanjian keamanan itu nantinya. Tapi akan ada perjanjian keamanan. Itu akan menjadi perjanjian yang kuat.”

Dia menekankan – berulang kali – bahwa Eropa akan memikul sebagian besar tanggung jawab tersebut.

“Negara-negara Eropa sangat terlibat dalam hal perlindungan, dan sebagainya,” kata Trump, memuji para pemimpin Eropa sebagai “orang-orang hebat” yang “sepenuhnya berkomitmen” untuk menyelesaikan kesepakatan tersebut.

Seorang pejabat senior Barat yang terlibat dalam panggilan tindak lanjut pada hari Minggu menggambarkan diskusi tersebut sebagai "percakapan yang paling terstruktur dan substantif yang pernah kita lakukan tentang Ukraina dalam beberapa bulan terakhir," tetapi memperingatkan bahwa jaminan keamanan tetap menjadi titik lemah kesepakatan tersebut.


“Semua orang setuju bahwa keamanan harus benar-benar ketat,” kata pejabat itu. “Perbedaannya terletak pada siapa yang memegang kendali atas hal itu.”
Tes Rorschach nuklir

Salah satu momen paling mencolok hari itu terjadi ketika Trump membahas pembangkit listrik tenaga nuklir Zaporizhzhia yang diduduki Rusia – yang terbesar di Eropa dan menjadi titik permasalahan utama dalam negosiasi.

Trump mengatakan Putin "sedang bekerja sama dengan Ukraina untuk membuka perbatasan" dan memuji pemimpin Rusia itu karena "sangat baik dalam hal itu."

“Dia belum menghantamnya dengan rudal,” tambah Trump.

Berdiri di sampingnya, Zelensky tampak menggelengkan kepalanya sedikit, mempertahankan ekspresi tegang dan terkendali.

Ukraina telah berulang kali menolak operasi gabungan dengan Rusia di fasilitas tersebut, yang telah dikendalikan Moskow sejak awal invasi.

Menurut para pejabat, usulan Zelensky akan membagi kendali antara Kyiv dan Washington – sebuah rencana yang sejauh ini ditolak oleh Kremlin.




Apa yang Trump sebut sebagai kerja sama, Kyiv anggap sebagai pendudukan.
Dilema Donbas

Terkait wilayah, kedua pemimpin tersebut tidak mengisyaratkan adanya terobosan.

Ketika ditanya secara langsung apakah Ukraina akan memberikan konsesi, Zelensky menekankan bahwa keputusan tentang wilayah tidak dapat dibuat oleh para pemimpin saja.

“Kita harus menghormati hukum dan rakyat kita,” katanya, seraya menambahkan bahwa Ukraina memiliki “posisi yang berbeda dengan Rusia” mengenai Donbas.

Menurut Zelensky, kompromi teritorial apa pun akan membutuhkan referendum nasional.

“Tentu saja, masyarakat kita harus memilih,” tegasnya. “Karena ini tanah mereka – bukan milik satu orang. Ini tanah bangsa kita, untuk banyak generasi.”

Trump mengakui bahwa masalah tersebut masih belum terselesaikan.

“Itulah masalah yang harus mereka selesaikan,” katanya kepada koresponden Kyiv Post, menolak untuk mengatakan tekanan apa – jika ada – yang akan dia berikan kepada Moskow jika pembicaraan terhenti.

“Kita lihat saja nanti. Saya tidak mau membicarakan itu karena kita sudah sangat dekat,” tegasnya.
Rentetan panggilan – dan ruang perang baru

Pertemuan di Mar-a-Lago mengakhiri hari diplomasi yang sangat sibuk. Trump dan Zelenskyy melanjutkan pembicaraan tatap muka mereka dengan melakukan panggilan telepon kepada sejumlah pemimpin Eropa, termasuk pejabat dari Inggris, Prancis, Jerman, Polandia, Italia, Finlandia, dan Norwegia, serta pimpinan Uni Eropa.

Presiden Komisi Eropa Ursula von der Leyen kemudian menyambut baik "kemajuan yang baik" sambil menekankan bahwa "jaminan keamanan yang kokoh sejak hari pertama" tetap sangat penting.

Trump juga mengumumkan perluasan kelompok kerja AS-Ukraina, menunjuk Menteri Luar Negeri Marco Rubio, Menteri Perang Pete Hegseth, Jared Kushner, dan utusan khusus Steve Witkoff sebagai tokoh kunci. Tim-tim tersebut, kata Trump, akan mulai berinteraksi langsung dengan Rusia.

“Bekerja sama dengan diri kita sendiri sebenarnya tidak banyak menyelesaikan masalah,” kata Trump. “Mereka akan bekerja sama dengan Rusia.”

Zelensky mengatakan kelompok-kelompok tersebut akan bertemu kembali dalam beberapa minggu mendatang, dengan Trump setuju untuk menjamu para pemimpin Ukraina dan Eropa di Washington pada bulan Januari.
Kunjungan ke Kyiv – mungkin saja

Trump juga membuka kemungkinan untuk melakukan perjalanan ke Ukraina, meskipun ia mengisyaratkan bahwa hal itu belum direncanakan saat ini.

“Saya tidak masalah dengan itu,” katanya. “Kami ingin menyelesaikan kesepakatan dan tidak harus pergi.”

Dia menambahkan bahwa dia telah menawarkan diri untuk berpidato di parlemen Ukraina jika hal itu dapat membantu memajukan negosiasi.

“Jika itu bisa membantu menyelamatkan 25.000 nyawa per bulan atau berapa pun jumlahnya, saya pasti bersedia melakukannya,” kata Trump.

Zelensky dengan cepat menjawab bahwa Trump akan "selalu" diterima di Ukraina.
5 persen terakhir

Untuk saat ini, Trump memancarkan kepercayaan diri – dan kendali.

“Saya tidak punya tenggat waktu,” katanya sebelumnya hari itu. “Tahukah Anda apa tenggat waktu saya? Mengakhiri perang.”

Namun, ia pun mengakui bahwa bagian terakhir adalah yang paling berbahaya.

“Ada satu atau dua isu yang pelik, isu yang sangat sulit,” kata Trump. “Tapi saya pikir kita melakukannya dengan sangat baik.”

Seperti yang diungkapkan seorang pejabat senior Barat pada Minggu malam, “95 persen dari kesepakatan perdamaian itu mudah. ​​5 persen terakhir itulah yang biasanya menentukan apakah perang benar-benar berakhir atau tidak.”

Di Mar-a-Lago, Trump memperlakukan 5 persen terakhir itu bukan sebagai peringatan, tetapi sebagai taruhan – bahwa tekanan, persuasi, dan tenggat waktu yang singkat dapat berhasil di mana diplomasi selama bertahun-tahun telah gagal.

Apakah pertaruhan itu akan membuahkan perdamaian, atau hanya membingkai ulang perang yang belum selesai, itulah pertanyaan yang kini membayangi upaya terbarunya.





Pertemuan Trump dengan Zelensky di Mar-a-Lago berakhir tanpa kesepakatan tentang bagaimana perdamaian di Ukraina seharusnya diwujudkan.




Presiden Volodymyr Zelensky bertemu dengan Presiden AS Donald Trump di Florida pada 28 Desember, di mana kedua pemimpin tersebut membahas upaya perdamaian terbaru untuk mengakhiri perang skala penuh Rusia di Ukraina yang telah berlangsung hampir empat tahun.

Pertemuan dimulai sekitar pukul 14.00 EST (21.00 waktu Kyiv) pada tanggal 28 Desember, dan berlangsung di kediaman Trump di Florida, Mar-a-Lago. Pembicaraan berlangsung selama hampir dua jam, berakhir sekitar pukul 16.15 EST (23.15 waktu Kyiv). Zelensky tiba di Miami sehari sebelumnya.

Sebelum pertemuan dimulai, Trump dan Zelensky menjawab beberapa pertanyaan dari para jurnalis.

Trump memberikan pandangan yang samar tentang pembicaraan mengenai rencana perdamaian 20 poin yang telah direvisi, dengan mengatakan bahwa perang tersebut dapat "berakhir atau berlarut-larut untuk waktu yang lama dengan lebih banyak korban jiwa." Dia juga mengatakan tidak ada tenggat waktu untuk mencapai kesepakatan perdamaian dan menambahkan bahwa dia percaya baik pemimpin Rusia maupun Ukraina menginginkan kesepakatan.

Trump menepis pertanyaan tentang jaminan keamanan untuk Ukraina sebagai "bodoh," tetapi kemudian mengatakan bahwa kesepakatan keamanan yang kuat akan tercapai dengan keterlibatan signifikan dari negara-negara Eropa. Ia juga mengklaim bahwa Ukraina akan melihat "manfaat ekonomi yang besar" setelah kesepakatan potensial tercapai.

Ketika ditanya apakah serangan Rusia baru-baru ini terhadap Kyiv menunjukkan bahwa Presiden Rusia Vladimir Putin tidak serius tentang perdamaian, Trump menolak anggapan tersebut.

"Tidak, dia sangat serius," jawab Trump. Dia menambahkan bahwa Ukraina juga telah melakukan serangan yang kuat, dengan mengatakan, "Saya percaya Ukraina juga telah melakukan beberapa serangan yang sangat kuat. Dan saya tidak mengatakannya secara negatif. Anda mungkin harus mengatakannya secara negatif."

"Terjadi beberapa ledakan di berbagai wilayah Rusia ," tambahnya. "Saya rasa ledakan itu bukan berasal dari Kongo. Saya rasa ledakan itu bukan berasal dari Amerika Serikat. Kemungkinan besar berasal dari Ukraina."


Pada tanggal 28 Desember, Trump mengatakan bahwa ia telah melakukan panggilan telepon dengan Putin menjelang pertemuannya yang dijadwalkan dengan Zelensky.

"Saya baru saja melakukan percakapan telepon yang baik dan sangat produktif dengan Presiden Putin dari Rusia sebelum pertemuan saya dengan Presiden Zelensky dari Ukraina," tulis Trump di platform Truth Social miliknya.


Presiden Volodymyr Zelensky dan anggota delegasi Ukraina duduk berhadapan dengan delegasi AS yang dipimpin oleh Presiden Donald Trump di Mar-a-Lago, Florida, pada 28 Desember 2025. (Kantor Presiden)

Menurut Trump, panggilan telepon itu terjadi pagi harinya, sebelum dimulainya pembicaraan resmi dengan delegasi Ukraina. Presiden AS mengatakan dia akan menelepon Putin lagi setelah menyelesaikan pembicaraan dengan Zelensky.

Sebuah sumber yang dekat dengan delegasi Ukraina mengatakan kepada Kyiv Independent bahwa mereka tidak tahu bagaimana pertemuan itu akan berlangsung dan siap untuk "semua skenario."

Zelensky didampingi oleh Sekretaris Dewan Keamanan dan Pertahanan Nasional Rustem Umerov , Menteri Ekonomi Oleksii Sobolev, Kepala Staf Umum Ukraina Andrii Hnatov, Wakil Menteri Luar Negeri Pertama Sergiy Kyslytsya, dan Oleksandr Bevz, penasihat non-staf Kantor Presiden.

Kedua pemimpin tersebut kembali berbicara kepada wartawan setelah pertemuan mereka dan menggambarkan pembicaraan tersebut sebagai produktif.

Zelensky mencatat bahwa ia menghargai kemajuan yang telah dicapai oleh tim kerja AS dan Ukraina menuju resolusi dengan jaminan keamanan yang menjadi kunci untuk mencapai perdamaian abadi.

Sementara itu, Trump mengklaim bahwa "Rusia ingin melihat Ukraina berhasil," berbicara bersama Zelensky, menambahkan bahwa Putin "bekerja sama dengan Ukraina" untuk membuka kembali Pembangkit Listrik Tenaga Nuklir Zaporizhzhia yang diduduki Rusia .

"Ini langkah besar ketika dia tidak membom pabrik itu," kata Trump, menambahkan bahwa dia melihat pertemuan trilateral antara Trump, Putin, dan Zelensky sebagai suatu kemungkinan.

"Mereka akan membantu. Rusia akan membantu," kata Trump ketika ditanya apakah Moskow akan memikul tanggung jawab apa pun atas rekonstruksi Ukraina. "Kedengarannya agak aneh, tetapi saya menjelaskan kepada (Zelensky). Presiden Putin sangat murah hati dalam perasaannya terhadap keberhasilan Ukraina, termasuk memasok energi, listrik, dan hal-hal lain dengan harga yang sangat rendah."

Ketika ditanya apakah Gedung Putih menawarkan janji atau jaminan apa pun kepada Eropa , Trump menjawab, "Kami akan membantu Eropa 100% seperti mereka akan membantu kami."

Dalam unggahan Telegram setelahnya, Zelensky mengatakan bahwa Trump telah setuju untuk menjamu para pemimpin Ukraina dan Eropa pada bulan Januari.

Presiden Prancis Emmanuel Macron menyambut baik pembicaraan tersebut dan mengumumkan bahwa Prancis akan menjadi tuan rumah pertemuan "Koalisi Negara-Negara yang Bersedia" terpisah pada awal Januari "untuk menyelesaikan kontribusi konkret masing-masing negara."

Koalisi yang dipimpin oleh Prancis dan Inggris bertujuan untuk mengoordinasikan jaminan keamanan dan dukungan bagi Kyiv di antara sekutu Ukraina setelah potensi berakhirnya permusuhan.

Presiden Volodymyr Zelensky dan Presiden AS Donald Trump berbicara kepada wartawan setelah pertemuan mereka di Mar-a-Lago, Florida, pada 28 Desember 2025. (Kantor Kepresidenan)

Dalam komentarnya kepada wartawan pada 26 Desember, presiden Zelensky mengatakan bahwa Ukraina dan AS berencana untuk membahas jaminan keamanan, kerja sama ekonomi, serta "semua isu yang masih menjadi perbedaan pendapat," termasuk Donbas dan Pembangkit Listrik Tenaga Nuklir Zaporizhzhia, pada pertemuan di Florida.

Zelensky juga mengatakan bahwa rencana 20 poin tersebut sudah 90% selesai, dan dia memandang pertemuan dengan Trump sebagai kesempatan untuk memastikan bahwa semuanya sudah 100% siap.

"Ini tidak mudah, dan tidak ada yang mengatakan bahwa semuanya akan siap 100% dalam waktu singkat. Namun demikian, kita harus menggunakan setiap pertemuan dan setiap percakapan untuk membawa kita lebih dekat kepada hasil yang diinginkan," katanya.

Pada tanggal 23 Desember, Zelenskyy mengungkap draf rencana perdamaian yang direvisi untuk mengakhiri perang skala penuh Rusia. Rencana awal yang terdiri dari 28 poin , yang secara efektif mendorong Ukraina menuju penyerahan diri, telah dirombak menjadi kerangka kerja 20 poin.

0:00
/ 0:261×Volodymyr Zelensky tiba di Miami, Florida, untuk pertemuan dengan Presiden AS Donald Trump pada 28 Desember 2025. (The Kyiv Independent)

Selain itu, rancangan jaminan keamanan tiga pihak antara Ukraina, AS, dan Eropa telah dikembangkan, serta perjanjian jaminan keamanan bilateral antara Ukraina dan AS. Dokumen lain antara Kyiv dan Washington berfokus pada kerja sama ekonomi dan digambarkan sebagai "peta jalan menuju kemakmuran Ukraina."

Dalam pernyataannya kepada wartawan pada 26 Desember, Zelensky mengatakan penting untuk menemukan kesempatan untuk mengadakan pembicaraan tidak hanya dengan AS, tetapi juga dengan Rusia dan negara-negara Eropa.

"Tentu saja, kesepakatan 20 poin tersebut tidak dapat ditandatangani tanpa Rusia dan tanpa Eropa."

Sebelum bertemu Trump, Zelensky singgah di Kanada untuk bertemu dengan Perdana Menteri Kanada Mark Carney dan mengadakan pertemuan daring dengan para pemimpin Eropa dan NATO. Selama kunjungan tersebut, Carney mengumumkan bantuan ekonomi tambahan untuk Ukraina sebesar 1,8 miliar dolar AS.

"Banyak hal yang bisa diputuskan sebelum Tahun Baru," tulis Zelensky di X pada 26 Desember, mengumumkan pertemuannya yang akan datang dengan Trump di tengah upaya untuk melakukan pembicaraan damai selama dua bulan terakhir.

Pertemuan ini berlangsung sehari setelah serangan dahsyat Rusia yang melukai puluhan orang dan menewaskan sedikitnya satu orang. Rusia meluncurkan hampir 500 drone dan 40 rudal semalam pada tanggal 26-27 Desember, yang sebagian besar menargetkan infrastruktur energi dan sipil Kyiv.

"Perwakilan Rusia melakukan percakapan panjang, tetapi pada kenyataannya, rudal Kinzhal dan drone Shahed-lah yang berbicara mewakili mereka. Inilah sikap sebenarnya dari (Presiden Rusia Vladimir) Putin dan para pengikutnya. Mereka tidak ingin mengakhiri perang," kata Zelensky dalam sebuah pernyataan yang dibagikan di saluran Telegram-nya.
Langganan: Komentar ( Atom )
 
Copyright © 2025 forum berita
Powered by gaspenhost